Miramar és la plasmació d'un somni.
D'un projecte vital i professional, fet en família. D'una història i un present que tenen confluència a Llançà.
Allí on la mar i la muntanya és fonen, Paco Pérez presenta la seva visió de la tradició i l'avantguarda gastronòmica.
Del producte més exquisit i la tècnica més depurada.
Del concepte més local i la cuina més viatgera.
De l'hostal familiar i les suites de luxe.
I tot, mirant a la mar. Mirant al Mediterrani.
Estigues informat sobre tota l’actualitat de l’associació.