El restaurant Draulic és el buc insígnia del Chef Marc Descloux. L’espai que li permet lluir-se cara al món i on es lluiten totes les batalles.
Al restaurant Draulic s’hi prepara el que a en Marc Descloux li agrada anomenar “Cuina Recuperada”: Plats elaborats amb productes de la terra, cuinats amb tècniques molt actuals.
L’espai on es fusionen la cultura mediterrània tradicional i el savoir faire de la cuina centre europea, treballada a la napoleònica.
Soyez informé de toute l’actualité de l’association.