El vino del Empordà es placer, gastronomía, un alimento para el cuerpo y para el espíritu

El enoturismo nos permite conocer el Alt Empordà desde una óptica diferente, con el vino como principal protagonista, y por medio de rutas que nos muestran todo el proceso de elaboración. Se pueden visitar las plantaciones de los viñedos, las bodegas y experimentar las emociones que se esconden detrás de una cata y de una copa de este producto. La comarca fue uno de los primeros lugares de la península donde hubo vino, en una tradición que se remonta a la época de romanos y griegos y que se ha mantenido hasta nuestros días. El enoturismo deja a quien lo prueba un sabor único y un excelente recuerdo en la memoria. Experiencias inolvidables en un espacio con una gran diversidad paisajística; con una oferta excelente de patrimonio, cultura, gastronomía; y con alojamientos de gran calidad.

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Ambaixadors de l'Alt Empordà

Durant el mes de maig els professionals d'Empordà Origen es formen: Experiències de territori; surrealisme / parc natural / enoturisme

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"El producto de calidad del territorio es clave en la gastronomía del Empordà"

Si tuviéramos que utilizar sólo una palabra para referirnos a la gastronomía ampurdanesa lo tendríamos muy difícil. En ella confluyen el paisaje, la tierra, la tradición, la cultura, la innovación y la creatividad. Cada plato está impregnado del espíritu de su gente y de la personalidad propia que la tramontana da a los productos que salen de la tierra.

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“Los espectáculos de pájaros en los Aiguamolls de l’Empordà son una maravilla”

El Parque Natural de los Humedales del Empordà es una de las joyas del territorio. Con una observación de un día por sus itinerarios, en época de migración de pájaros, y con unos prismáticos adecuados, se pueden ver unas 100 especies y se pueden experimentar emociones difíciles de describir.

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Las actividades náuticas: uno de los grandes tesoros del Alt Empordà

La sensación de libertad que se puede conquistar aprovechando la brisa marina haciendo kitesurf, windsurf o vela, resiguiendo los rincones secretos de el litoral; o haciendo esnórquel o submarinismo para descubrir el fondo marino, es muy especial... Del mismo modo que lo es hablar con la gente de mar y descubrir sus tradiciones con el Pesca Turismo que desde las cofradías de pescadores se ofrecen. Se tiene que experimentar, vivir y probar!

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El Parque Natural del Cap de Creus desde la mirada de su director Ponç Feliu

Es por su belleza y a la vez por su dureza que el paisaje del Parque Natural del Cap de Creus te atrae tanto, pues su intensividad te embelesa a tal punto de quedarte paralizado

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