Actualitat
27/05/2021
"El vi de l’Empordà és plaer, gastronomia, un aliment per al cos i per a l’esperit" per Anna Espelt
L’enoturisme ens permet conèixer l’Alt Empordà des d’una òptica diferent, amb el vi com a principal protagonista, i per mitjà de rutes que ens mostren tot el procés d’elaboració. Es poden visitar les plantacions de les vinyes, les bodegues i experimentar les emocions que s’amaguen darrera d’un tast i d’una copa d’aquest producte. La comarca va ser un dels primers llocs de la península on hi va haver vi, en una tradició que es remunta a l’època de romans i grecs i que s’ha mantingut fins als nostres dies. L’enoturisme deixa a qui el prova un regust únic i un excel·lent record a la memòria. Experiències inoblidables en un espai amb una gran diversitat paisatgística; amb una oferta excel·lent de patrimoni, cultura, gastronomia; i amb allotjaments de gran qualitat.
Llegir més
16/05/2021
Ambaixadors de l'Alt Empordà
Durant el mes de maig els professionals d'Empordà Origen es formen: Experiències de territori; surrealisme / parc natural / enoturisme
Llegir més
06/05/2021
“El producte de qualitat del territori és clau en la gastronomia empordanesa” per Xavier Sagristà
Si haguéssim de fer servir només una paraula per referir-nos a la gastronomia empordanesa ho tindríem molt difícil. En ella conflueixen el paisatge, la terra, la tradició, la cultura, la innovació i la creativitat. Cada plat està impregnat de l’esperit de la seva gent i de la personalitat pròpia que la tramuntana dona als productes que surten de la terra.
Llegir més